Teatre savo talentą gali atskleisti per 80 jaunųjų aktorių kuriančių net trijose aktorių grupėse. Teatro aktoriai yra nuolatiniai įvairių renginių, projektų, konkursų iniciatoriai, rengėjai, vedėjai, Lietuvos dainų švenčių dalyviai. Vaikų ir jaunimo teatras „Saula” garsėja įdomiais, novatoriškais spektakliais. Teatro repertuare kiekvienas ras sau patinkančių spektaklių – nuo linksmų ir žaismingų vaikiškų spektaklių iki šiuolaikinių, sudėtingų dramų tiek jaunimui, tiek suaugusiesiems. Teatras spektaklius kuria ir šiuolaikiškai interpretuoja Lietuvos rašytojų kūrinius, dažnai į žiūrovą prabildami sodria žemaitiška tarme. Plungės teatro „Saula“ spektakliai sėkmingai keliauja po pasaulio scenas, pelnydami aukščiausius įvertinimus ir garsindami Lietuvą tarptautiniuose teatrų festivaliuose. Teatro kolektyvas yra daugkartinis nacionalinio vaikų ir jaunimo teatrų konkurso „Šimtakojis“ laureatas, jam įteikta Nacionalinio kultūros centro aukščiausia mėgėjų meno nominacija „Aukso Paukštė“.
Teatras „Saula“ – tai kūrybiškumo mokykla, kurioje jaunimas gali atsiskleisti ir atrasti save. Kolektyvas aktyviai įsitraukia į bendruomenės gyvenimą, organizuodamas įvairius projektus, tokius kaip tarptautinis jaunimo teatrų festivalis- kūrybinė laboratorija „Mažoji Melpomenė“. Šis renginys suteikia puikią galimybę jaunimui iš skirtingų šalių susipažinti su įvairiais teatro žanrais ir kultūromis. Organizuoja šalies vaikų edukacinio teatro festivalį „Vaikiško teatro pavasaris“ , kuris kviečia mažuosius plungiškius pasinerti į nuostabų teatro pasaulį ir išbandyti save scenoje. „Saulos“ jaunimo kasmet rengiamas teatrinio veiksmo – kultūrinės edukacijos projektas „Atviras teatras 24“ leidžia plačiau pažinti šiuolaikinio teatro tendencijas ir naujoves.
Tarptautinis bendradarbiavimas yra neatsiejama teatro „Saula“ veiklos dalis. Vaikų ir jaunimo teatras „Saula“ aktyviai dalyvauja įvairiuose tarptautiniuose festivaliuose, bendruose projektuose ir mobilumo programose, tokiose kaip Erasmus+. Kolektyvas savo spektaklius rodė Japonijoje, Lenkijoje, Čekijoje, Latvijoje, Estijoje, Vokietijoje, Belgijoje, Suomijoje, Italijoje, Pietų Korėjoje ir kitose pasaulio šalyse. Plungės kultūros centro teatras „Saula“ – tai ne tik teatras, tai pirmiausia kūrybinga bendruomenė, kurioje kiekvienas gali atrasti savo vietą ir kūrybiškai išreikšti save bei prisidėti prie bendrų projektų.